MÁS DE 100 AÑOS
DE HISTORIA
La historia de Productos de Trigo está ligada hacia la visión y la integración de las actividades, pues su fundador Don Antonio Martínez García, pasó de agricultor hacia la molienda de trigo en una compañía que llamó La Occidental en 1920. El grupo creció hacia la elaboración de harinas, galletas, pasta, almidón, fécula de maíz y glucosa. En 1950 cambió su nombre a Productos de Trigo. Su vocación de fabricar alimentos la llevó a convertirse en la tercera galletera más grande de México, con una producción de 2,200 toneladas mensuales promedio y, por otro lado, la fábrica de pastas logró la producción de hasta 900 toneladas mensuales, constituyéndose como un importante pilar para Productos de Trigo, que estuvo dedicada a la molienda de trigo, así como a la fabricación de pastas y galletas.


Con la entrada de General Mills en la sociedad, aportando formulaciones, productos, controles, etc. La empresa creció y se fortaleció. Posteriormente esta sociedad fue concluida en 1978, fecha en que la familia Martínez recuperó el control total de la fábrica.
No fue sino hasta mayo de 2001 que con la entrada en la administración y operación de Productos de Trigo, por parte del Grupo Oleomex se comenzó a vivir un proceso de definición de negocios, reestructuración y de transformación de la empresa, también se logró la venta del molino de trigo a uno de los grupos más importantes de México, deteniendo la operación de la fábrica de pasta y logrando el crecimiento del 100% en tres años en el volumen de ventas de galletas. Esta intervención ha consistido en un cambio de mentalidad de cultura, en la reestructuración financiera, operativa y sobre todo de visión de negocio, pues en poco tiempo Productos de Trigo se ha convertido en una empresa dedicada a la producción de galletas de alto valor agregado.
Con la inclusión de galletas con licencias y la incorporación de maquilas a galleteras transnacionales, así como a marcas americanas; Productos de Trigo ha fortalecido sus controles y su calidad, para llevar al mercado galletas con valor, lo cual redunda en una demanda que supera la capacidad de planta. Actualmente, su plantilla de personal se integra por más de 650 personas en las distintas áreas de producción, administración y ventas.
MISIÓN
Somos una empresa que satisface el mercado nacionales e internacionales de galletas, manteniendo nuestra filosofía de calidad y servicio, a través de un equipo comprometido con nuestros valores y el medio ambiente.
VISIÓN
Ser una empresa consolidada en la fabricación de galletas e incrementar la participación en el mercado nacional e internacional, basada siempre en la innovación, la calidad y el servicio.
¿POR QUÉ NOSOTROS?
En Productos de Trigo trabajamos viviendo nuestros valores como un distintivo con nuestros compañeros, clientes, proveedores y grupos de interés.